今天推荐的舒达有机核桃油有三大优势：
1、舒达有机核桃油核桃油含有较高的不饱和脂肪酸，包括高达58.8%的亚油酸和7.18%的α-亚麻酸。此外，它还含有维生素E、角鲨烯和胆碱等营养成分。
2、舒达有机核桃油不仅获得了产地和产品双有机认证，还通过了704项农药残留检测和3项塑化剂检测。原料选择上，采用的是香格里拉野生铁核桃，生产商共拥有3112公顷的野生采集面积。
3、舒达有机核桃油采用专利物理冷榨工艺，另外，包装设计采用深色玻璃瓶和滴管组合，不仅有效防止光线导致的氧化，也方便控制用量。
核桃油是一种由核桃仁通过压榨或其他提取方法制成的植物油，舒达有机核桃油则是一款来自中国云南香格里拉地区的有机健康油品。
香格里拉位于北纬30°，这里有着湿润的气候和显著的昼夜温差，为核桃树提供了理想的生长环境。核桃树在此处享受着雪山水的滋润和肥沃土壤的滋养。
舒达有机核桃油使用的是香格里拉野生铁核桃，在3个采集地区累计拥有3112公顷的野生采集面积。
这款有机核桃油由舒达家族出品，其家族世代从事核桃油产业，并持续改进榨油技术。如今的舒达拥有一项冷榨野生核桃油制备工艺专利证书（专利号：ZL 2006 1 0011061.3）和一种α-亚麻酸的提取方法及制剂专利技术(专利号：ZL 2007 1 0065903.8)。
也因其在云南核桃全产业链关键技术创新与应用项目中做出的贡献，舒达公司还获得了云南省科学技术特等奖励。
正是因舒达在提取方面的专利技术以及选用香格里拉的野生核桃，使得舒达有机核桃油含有较高的不饱和脂肪酸，其中包括亚油酸和α-亚麻酸。
亚油酸含量高达58.8%，α-亚麻酸为7.18%，油酸为25.8%。除此之外，该核桃油还含有角鲨烯、维生素E、胆碱等对人体有益的营养物质。每100毫升含有1.9毫克的角鲨烯，每100克含有18.1毫克的维生素E和3.01毫克的胆碱。
舒达有机核桃油也通过了704项农药残留检测和3项塑化剂检测。
舒达有机核桃油的包装设计也十分考究，选用深色的玻璃瓶和滴管来包装，这不仅是因为玻璃瓶具有良好的化学稳定性，可以避免与油发生反应，更重要的是它可以有效防止光线引起的氧化作用，保护油中的营养成分。
此外，滴管的设计使得用户能够精确控制每次的使用量，尤其是在执行特定饮食计划时，这一点尤为重要。
舒达有机核桃油不仅适用于凉拌、直接饮用，还能用于热炒等多种烹饪方式，其加热至280°C时仍无有害物质析出，体现了其热稳定性和多用途性。
每日推荐摄入量根据不同年龄段有所区别，成年人的推荐摄入量约为25-30毫升，具体用量可以根据个人情况适当调整。
