我们的金鲳鱼干
专门定制7成的干度
既有咸鱼的香味，
又不会太咸、干度适中
还保留了金鲳鱼的鲜嫩
市面上的大多都是3-4成干度，
那种吃起来没有鱼干的香味
建议朋友们买回家试试
真的跟你平时买的不一样
好吃的多的多！
这金鲳鱼干的缺点
就是太费米饭
做一份金鲳鱼干焖五花肉
很鲜！实在下饭！
这个金鲳鱼做成的鱼干
本以为它会肉硬一点
但其实不会，晾晒到7成干
晒出了鱼油，真的香！
肉质很鲜嫩，
自己能轻松吃一条~
去年，我想吃金鲳鱼干的时候，都是让亲戚在家帮忙晒一批
今年，不用愁到哪买好吃的金鲳鱼了，兰总监都给我们安排的妥妥当当的啦～
金鲳鱼干采用新鲜金鲳鱼，藏盐腌制
再经晾晒至7成左右干度
这干度既保留了鱼的鲜嫩口感
又有点鱼干的味道，但又不是特咸。
做法更是多种多样，老人大人小孩皆爱吃。
晾晒出鱼油的金鲳鱼干
鱼油铺满鱼肉，看着都香
软硬适中的金鲳鱼干，
鲜而不咸，皮嫩味鲜，
鱼干里的佼佼者。
金鲳鱼干真的对厨房小白很友好，
开袋即烹，解放双手，已处理干净，
提前腌制，无需过多调料，
十分钟左右完成美味。
清蒸、香煎、砂锅煲、烤肉、茄子煲、都非常好吃
金鲳鱼干肉质肥厚鲜嫩、滋味醇香无论怎么烹饪都美味可口，回味无穷，只需要一碟金鲳鱼干，干下几碗饭根本不是事。
家里常囤的金鲳鱼干
一家老小都爱吃
晒到6-7成干，晒出鱼油，肉质厚实
鱼肉香糯，咸淡适宜，值得品尝
做法多：清蒸、香煎、瓦煲都可
在家就能享受烧烤鱼带来的美味：香煎风味金鲳鱼
清理干净后，放锅中煎熟，出锅撒孜然粉，外酥里嫩。
香煎的做法令鱼肉的鲜味儿更集中~~配上孜然粉，太过瘾了。
既有了油炸鱼的鲜香，又有烧烤的风味，很爱的吃法。
