嫩笋尖，顾名思义
就是竹笋的顶端部分
这一部分鲜嫩可口
富含多种维生素和矿物质
成了很多食客的选择
而有机嫩笋尖
则是指在无化学农药、无化肥污染的自然环境中生长的嫩笋
全程遵循有机标准，食用更加安全
本次上新的有机嫩笋尖
选自中国竹笋之乡——
浙江龙泉与福建三明
这里山川秀美，气候温润
肥沃的土壤滋养出鲜嫩的竹笋
并且，为了更好的口感
只采摘当季12-14cm的鲜笋笋尖
这样的笋尖鲜嫩爽口
带着自然清甜与淡淡的竹香
浙江龙泉与福建三明
是两大优质竹笋产区
四季分明、雨量充沛的
在这片未受污染的土地上
竹林茂密，笋尖在纯净的空气中自由生长
严格遵守国际有机农业的标准
配料表只有有机笋和水
全程无化学农药、无化肥、无防腐剂添加
保障每一份笋尖纯净无瑕
可以放心给家里人吃
通过精细的筛选流程
确保每根嫩笋尖无虫蛀、无破损
再运用现代科技的先进保鲜技术
利用-30℃速冻锁鲜工艺
锁住笋尖的鲜美与营养
保证嫩笋尖的口感不打折
每一步工艺严谨把控
从手工精心挑选
到科学保鲜处理
每一道工序都体现了对食材本真味道的尊重与保护
有机嫩笋尖富含膳食纤维
高含量的维生素与矿物质
如维生素C、钾、钙等
由于是竹笋顶部的部分
笋尖的质地特别细腻脆嫩
没有老笋可能会有的纤维感
烹饪时，笋尖能很好地吸收调味料的味道
无论是与肉类共同炖煮
还是用于炒菜、涮火锅、做汤或是凉拌
都能展现出其独特的风味
夏天到了没胃口
可以试试凉拌笋尖
酸爽开胃又解腻
也可以来一碗笋尖酸汤肥牛
整片有机嫩笋尖为整道菜提鲜
越吃越鲜，回味无穷
