她叫艾琳，重庆人，这是她第一站溯源。
“你是怎么想到加入远方呢？”
“为了儿子”！
“我儿子现在快5岁了，他吃了7个月的母乳，断了母乳之后，我才发现我儿子是过敏性体质。”
“我换了很多牌子的奶粉，都过敏。一喝就过敏，一喝就吐；后来到医院，才知道，他乳糖不耐受。”
所以他只能喝一些氨基酸，很贵。
后来我们找到一款有机的羊奶粉，喝到三岁。
儿子三岁之前，吃不了肉也吃不了蛋。不管什么肉，刚喂到嘴边就吐了出来，蛋一吃就全身过敏。
“作为母亲，我的焦虑和紧张无处安放。我不知道可以给他吃什么，也不知道他能吃什么。”
疫情时，我带儿子到他姑妈家的农庄去，农场里有自己养的鸡，自己养的鸡蛋，还有鱼塘自己养的鱼。
我突然发现，吃农庄自己养的鸡和鸡蛋，他不过敏了，都不过敏。
我意识到，他对食物的过敏，不是食物本身，而是，食物的安全性、健康性。
吃安全食材不过敏，吃不安全食材会过敏，费钱儿子！
从那时开始，我就特别关注安全食材这块，尤其是有机食材。我给我儿子开始吃有机食品。
但是，我们主要是在有机店里买。很贵，对我来说很贵。
对一个工薪阶层来说，所有的食材全部换成有机的话，很困难。也不是那么好买。
直到有次翻小红书里，看到“让平价有机食品走进寻常百姓家”。
这句简简单单的话，一下子击中了我的内心！
我发疯似的搜索有关远方的一切，视频、文章…
了解的越多，越激动。远方老师的很多理念让我特别感动。
因为，我找到了我家餐桌安全。
我是因为我的儿子加入远方的，一个过敏体质的儿子，一个吃不安全食材会过敏体的儿子。
回归餐桌安全这件事很伟大，作为亲历者，作为一位过敏体儿子的母亲，我理解这种味道，更为这种味道而感动。
蜗牛
2023-9-24
