一片新衣,,旅游群20站队员,来自广东
看完她的文章
让我很震撼
相信不指一个人会被喜利来这家公司所感动
而这个女生用文字记录她的感动
还是相信那句话
有缘的人终会相遇
以下的文字来自一片新衣
感谢新衣妹子如此用心的文字
远方
初心、良心、匠心」
——喜利来：以匠人精神誉满赤峰的食品创造家
在草原上诞生，在草原上成长，成立于1998年的喜利来是内蒙古赤峰市糕点食品行业中的领头羊。这是一家真正拥有创新基因的公司，初次站在他们今年新建成且投资上亿的新工厂面前，我相信很多人会用一个词来形容，就是惊艳。
一下车，入眼是城堡风高颜值厂区，入耳是优美的古典钢琴曲，这些已足以颠覆大家对国内传统工厂的刻板印象，然而最让我眼前一亮的是，墙上公司名旁边的六个大字「食品创造工场」。为什么要称为「创造」而不叫「制造」，为什么是「工场」而不是「工厂」，很多时候，仅仅是一字之差，却能让你直达核心。因为在那些看起来明显的偏离或意外里，往往隐藏着理解人心的钥匙，对于一家企业来说，亦是如此。
带着这个问题，我们来到工场内部，看到了明亮宽敞、整洁有序的大堂，从产品的陈列到空间的布局都给人一种舒服又细致的感觉，很容易产生信任感。工作人员端出来给大家试吃的甜品、蛋糕一应俱全，造型别具特色，吃起来甜而不腻，口感很好。当你从产品展示区、创意教室、品尝区，再参观完整个设备间和生产线，在其间你不仅感受到专业、特色和理念呈现，更重要的是，它不仅打造了一个产品生产空间，还营造出了一个以人为本、处处温馨的场域，这个场域是鼓励大家交流的，是有温度的，我想这也是「工厂」与「工场」一字之差的奥秘所在。
从人的视角出发，我后来又找到公司的首席蛋糕师宋师傅，他在喜利来公司已经工作了16年，是产品研发线上的灵魂人物，顺着对「创造」这个词的阐释，我们进行了将近一小时的对谈。
他告诉我，「创造」即创新制造，一方面是指喜利来公司经常会将员工送出到日本、韩国去学习他们的理念和技术，回来再研发出适合当地特色的产品，力求有自己的创新。
比如这次重点介绍的牛初乳早餐饼，就是一种具有创新性的研发，即成为内蒙的地标性食品，又是他们区别于其他品牌的亮点。他们选择原料的标准很高，必须是世界顶级的进口原料，比如从爱尔兰进口的淡奶油、南非进口的罐头等。
另一方面，工场内有自己的DIY教室，可以让当地顾客带孩子过来学习如何制作糕点，并在其中体验自己动手的兴趣，和亲子之间的感情联接，这也是创造的一种表现。
我所关注的教育创新领域里有一句行话，叫做好的教育不仅要说出来，更要做出来。
Show，not tell.
放到企业创新也是一样，事实上这次参观喜利来，从一下车的惊艳感开始，一场充分调动参观者五个感官参与的创新之旅就此开启。你会发现，创新，不在于天马行空的幻想，而来自于实实在在的用心。
我试图让宋师傅以「创新」为首说出企业的三个关键词，他顺着我的思路思考了一下，但最终给出了另一个答案，这是企业文化中深深嵌入员工脑海的价值观，叫做初心、良心、匠心。
在他的理解中，“初心就是我们要拿出一种执着的精神高要求地对待自己，做出最优质的产品。良心就是我们对每一个出品都要负责，不能添加不好的东西，更不能辜负顾客的信任。匠心就是针对于产品的标准化，和产品的不断改良，只有完全合格的产品才能拿出去销售。我不知道你有没有听说过日本的两本书，一本叫《扫除道》，一本叫《匠人精神》，这两本书特别好，看完之后你也就理解什么是匠心了。”
自喜利来公司创建以来，这「三心」一直是公司老板要求员工必须去努力践行的。从我和宋师傅聊天的窗外望去，能看到工场中心矗立着一个高高的石碑，上面写着一个个大大的“德”字，还有一串佛珠，可见老板是信佛之人。
当一个食品公司把德行和良心放到了企业文化的高度，进入员工心智，再把具体的准则细化到给员工执行，而且一直强调和坚持，那么有朝一日成为拥有持续创新力的领头羊企业也就不足为奇了。
“只有坚持了，你才会真正地认可这个行业。哪怕是在低谷的时候，你也要想着去协助你所认可的人和事，直到再次回到行业头部。坚持加认可，非常关键。”
宋师傅说完这句话的时候，也许这16年来和企业一起经历的无数沉浮缓缓掠过，也许和我的交谈最终触动到内心，我在他脸上看到了动容。坚持的背后，是他的初心和努力，更是一个企业和组织的精神价值所在。
因为相信，所以看见，这也是旅游群一以贯之的价值观。迷失的人迷失了，相逢的人会再相逢。
不忘初心，方得始终。
坚守良心，方得自在。
追求匠心，方得圆满。
一片新衣
感谢相遇
一切都是最好的安排
