远方好物链接烧烤店操作
开始前需要先跟大家解读下,
电商跟实体店的底层思维逻辑,
远方好物属于电商发展出来的一个平台,
是一个电商基因的电商平台,
最近何主任经常提的需要电商思维,
电商思维就是流量思维,
客户价值思维。
实体店90%以上的老板是挣差价思维,
挣差价思维跟电商思维,
这两个思维之间有一道不可跨越的鸿沟,
所以远方好物在拓展实体店的过程,
最难的就是实体店老板这个思维的转变。
我先举个栗子🌰
小区楼下有一家水果店,
微信加了来门店顾客3000位,
正常平时经营就是门店卖水果,
微信发发店内水果一些朋友圈。
当然所有的水果基本就是30%加价卖。
日均销售5000元,毛利1500左右。
5000业绩,客单价50,日成交100单。
这就是实体店思维。
这个时候你跟他说,
把远方好物认养一头牛19.9一箱牛奶门店卖他会觉得19.9拿货卖个26差不多,
感觉也卖不好,
因为外面平台也就28-29一箱。
你跟他说卖19.9不要挣钱,
他会怀疑你是不是傻子…
说下电商思维的人怎么操作,
会直接19.9元在微信接龙卖,
3000个微信顾客直接卖出来1000单,
到货后会直接在1-2天集中过来自提。
这1000单自提又连带转化了300单买水果,
也就是一天多了150单水果,
150*50=7500
7500+5000=12500
等于通过这个不挣钱的活动,
直接拉升了门店60%销售额。
这就是电商思维带来流量的改变,
从而拉升门店的业绩。
说说最近我们用远方好物啤酒,
链接烧烤店的案例。
也是我们经常去的一家烧烤店,
跟老板娘算是认识,
一过去我先看他的冰箱,
发现啤酒挺多种类的,
那可以判断应该过往有很多啤酒找他合作,
她应该是比较开放合作的,
我就提了我有啤酒,
帮我卖一卖,
她立马也就答应,
然后我们就叫人从办公室送了几个过来。
现场让她跟几个厨师一起试喝,
整体他们感觉还行,
可以试着卖一卖。
现场我就给他送了一张远方会员卡,
她自己下单了一箱24瓶回来试卖,
核算下来成本2.9一瓶,
她计划卖10块一瓶。
后面我给他的建议容量才330ml的,
建议她卖6块或者8块一瓶。
这是第一轮接触,
用对方比较能接受的实体店挣差价思维先合作上。
接下来才是进入我们比较关键的运营阶段,
未来整个发展路径核心是让老板最后具备电商思维,私域思维,才是我们要的结果。
最理想开局是这个啤酒在他店内能热卖,
这个时候我会去建议她这款啤酒就卖3块一瓶。
并且告诉顾客这个啤酒是可以自己下单买回家的。
把顾客锁定成远方会员,
未来用远方货盘转化门店顾客。
当然门店也会因为你这个单品不挣钱引流,
会吸引更多的顾客到店。
表面看你这个啤酒不挣钱一桌少挣20-30,
但是你在远方服务商会挣得更多,
并且你门店有引流款,
会更具备竞争力。
好了,
我们下期见…




